Peter's Bistro

  • Home
  • Online bestellen
  • Menukaart
  • Over Ons
  • Zaalverhuur
  • Vergaderen
  • Reserveren
  • Contact

Menukaart

Menukaarten

  • Afhaalmenu
  • Lunchkaart
  • Dinerkaart
  • Tapas
  • Borrelkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart
  • Afhaalmenu
  • Lunchkaart
  • Dinerkaart
  • Tapas
  • Borrelkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart

Afhaalmenu

Borrelbox

Vegetarische borrelbox (3 personen)
€ 14,50

Groenten quiche, Brie de meux, Oude Gracht kaas, vijgencompote, druiven, olijven, snoepgroenten, geroosterde noten, dadels met roomkaas en vegetarische balletjes.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, tomatenchutney, brood en dipstokjes.

Borrelbox - klein (2 personen)
€ 9,50

Gedroogde franse worst, gedroogde ham, moinkballs, Brie de meux, Oude Gracht kaas, vijgencompote, olijven en snoepgroenten.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, brood en dipstokjes.

Borrelbox- middel (3 personen)
€ 17,50

Gedroogde franse worst, gedroogde ham, quiche Lorraine, moinkballs, gerookte zalm en paling, Brie de meux, Oude Gracht kaas, vijgencompote, olijven, snoepgroenten en bospeen in zuur.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, tomatenchutney, brood en dipstokjes.

Borrelbox - groot (3 personen)
€ 24,50

Gedroogde franse worst, gedroogde ham, quiche Lorraine, gevogelte rilette, moinkballs, gerookte zalm en paling, gemarineerde gambas, diverse kazen, vijgen compote, druiven, olijven, geroosterde notenimx, snoepgroenten en bospeen in zuur.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, tomatenchutney, crostinis, brood en dipstokjes.

Luxueuze brunch

Luxueuze brunch
€ 15,00

* Spaanse omelet met geroosterde groenten
* Sandwich boerenham, oudegrachtkaas, grove mosterdmayonaise en rucola
* Bietenwrap met gerookte zalm, botersla en koriander limoen humus
* Croissant met huisgemaakte jam
* Yoghurt met vers fruit en granola
* Wafel met nutella
* Korstdeeg met blauwe bessen, banketbakkersroom en amandelspijs
* Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, sjalotjes, crostini
* Hartige broodpudding met spek en Gruyère
* Verse jus d'orange

Stamppot van de week

Stamppot van snijbonen - shii-take - beenham
€ 9,00

Driegangenmenu

Driegangenmenu
€ 29,50

U kunt kiezen uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert.

Voorgerechten

Salade van gerookte zalm
€ 9,00

groene asperges - gepocheerd eitje - mosterd-dillesaus

Carpaccio van het mes
€ 9,00

Parmezaanse kaas – pijnboompitten – truffelmayonaise – sjalot
*Wordt geserveerd met boerenbrood.*

Provençaalse uientaart (V)
€ 9,00

Kalamata olijven - rucola - noten olie, vegetarisch
*Wordt geserveerd met boerenbrood.*

Bouillabaisse
€ 11,00

Rijkelijk gevuld met vis en schaaldieren – croutons – gruyère - kruiden
*Wordt geserveerd met boerenbrood.*

Hoofdgerechten

Provencaalse ovenschotel (vegetarisch)
€ 17,00

Flensje - bechamelsaus - tomaat - basilicum - courgettes - kaas

Kabeljauw
€ 17,00

Krieltjes - groene asperges - flageoletbonen - antiboise

Pithivier
€ 17,00

Kip - venkel - paprika - courgettes - ui - diverse kruiden - korstdeeg

Gestoofde lamsnek
€ 18,00

Hollandse asperges - krieltjes

Dessert

Clafoutis
€ 6,00

Kersen - vanilleroomijs

Tarte Tatin
€ 6,00

Appel - peer - karamelsaus - korstdeeg

Kaasplankje
€ 8,00

3 soorten kaas, druiven, noten en vijgencompote

Wijn

Huiswijn fles rood
€ 12,50
Huiswijn fles wit
€ 12,50

Borrelhapjes

Boerenbrood
€ 4,50

Boerenbrood met geklopte kruidenboter

Kaasplankje
€ 8,00

Kaasplankje met 3 soorten kaas, druiven, noten en vijgencompote

Lunchkaart

SOEP

Franse uiensoep, kaas crouton
€ 6,00

Geserveerd met boerenbrood

Provençaalse tomatensoep
€ 6,00

Geserveerd met boerenbrood

SALADE

Geitenkaas, pijnboompitten, gedroogde appel, honing dressing
€ 10,00

Geserveerd met boerenbrood

Tonijn, gerookte zalm, gamba’s
€ 11,50

Geserveerd met boerenbrood

BOERENBROOD

Tosti ham en Kaas
€ 3,60
Croque Monsieur
€ 8,50
2 Oma Bobs kroketten
€ 7,50
12 Uurtje, salade, kroket, kopje soep
€ 8,80
Uitsmijter kaas of boerenham
€ 7,00
Omelet champignons, rode ui
€ 7,50
Boerenomelet, boerenachterham, groenten
€ 9,00
Carpaccio, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise
€ 10,50
Tonijnsalade, sla
€ 8,50
Gerookte zalm, sla, sjalotje, mosterddille dressing
€ 9,00
Gegrilde kip, brie de Meaux, pesto
€ 8,50
Brie de Meaux, pecannoot, honing
€ 7,00
Oude gracht kaas
€ 6,00

WARME GERECHTEN

Runder hamburger, boerenbrood, cajunmayonaise, gefrituurde uienringen, frites
€ 15,50
Kipsaté, atjar, kroepoek, frites, salade
€ 15,00
Escargots, gepofte knoflookboter, boerenbrood
€ 9,50

Dinerkaart

L’ENTREE

Carpaccio
€ 12,00

Parmezaanse kaas - pijnboompitten - sjalot - truffelmayonaise

Gambas
€ 11,00

Knoflook olie - croutons - Gruyère

BINDSLA CAESAR
€ 8,00

Green egg – kip – croutons – ansjovis – boerenei

Provencaalse uientaart*
€ 9,00

Gestoofde uien - kalamta olijven - rucola

BOUILLABAISSE
€ 11,00

Vis - rouille - croutons - gruyère

FRANSE UIENSOEP*
€ 6,00

Kaascrouton

LE PLAT PRINCIPAL

RISOTTO ET TOMATE TRIOS *
€ 16,00

Kruiden - Burrata - pompoenpitten

Sliptong
€ 19,00

Gebakken krieltjes - gestoofde peulen

Grootmoeders stoofvlees
€ 18,00

Rode kool - aardappelpuree

Rib eye
€ 20,00

Green Egg - beurre café de paris - courgette - kriel

Hertenrug filey
€ 23,00

Grove hutspot - steranijs jus

FROMAGE 9,5

Oude gracht kaas
Fourme d'Ambert
le petit Doruveal truffel

Dessert

CREME BRULEE
€ 5,00
Appeltaartje normande
€ 7,00

Crème fraîche - Calvados

Paris - brest
€ 7,50

Ronde soes - crème Mousseline

Tapas

Tapas vanaf 15 personen, uitsluitend op reservering

Koud
Turks brood € 1,60

met aioli, tapenade en quacamole

Tabouleh salade
€ 2,25
Spinaziesalade
€ 2,25

met geitenkaas en pecan noten

Gemarineerde olijven met feta
€ 1,60
Carciofi marinati (gemarineerde artisjok)
€ 1,60
Melanzane (Geroosterde aubergine)
€ 1,60
Jamon serrano (Spaanse ham)
€ 2,25
Queso manchego (Spaanse schapenkaas)
€ 1,75
Queso cabrales (Spaanse blauwe kaas)
€ 1,75
Boqarones
€ 1,80

(Ingelegde ansjovis)

Warm

Nacho’s met kaas en quacamole
€ 2,00
Patatas bravas
€ 1,50

(Mediterrane friet met pikante saus)

Champiñones al ajillo
€ 2,00

(Champignons in knoflooksaus)

Huevos duros picantes
€ 2,00

(Pittige eieren)

Albondigas
€ 1,75

(Gehaktballetjes in pittige tomatensaus)

Pollo al ajillo
€ 1,75

(Kip in knoflook)

Kofta
€ 2,00

(Lamsgehaktballetjes met pijnboompitjes en rozemarijn)

Calamaris a la romana
€ 2,00

(Gefrituurde inktvisringen)

Gamba’s a la plancha
€ 2,50

(Gamba’s van de plaat)

Borrelkaart

BORRELKAART

Kaasplank
€ 9,50

3 soorten

Borrelgarnituur
€ 14,00

bitterbal, moink balls, kaastengels, oude grachtkaas, gedroogde ham

Boerenbrood, geklopte knoflookboter
€ 4,80
Olijven
€ 4,20
Tortilla chips met gesmolten kaas
€ 4,40
Charcuterie
€ 14,00

per 2 personen

Bitterballen
€ 7,00

10 stuks

Moink balls
€ 9,50

Green Egg - 10 stuks

Kaastengels
€ 8,00

10 stuks

ZOETIGHEDEN

Appelgebak
€ 3,40
Appelgebak met slagroom
€ 3,80
Plakje cake
€ 1,20

Drankenkaart

Warme dranken

Thee
€ 2,30
Verse munt thee
€ 3,40
Koffie
€ 2,50
Koffie XL
€ 4,60
Espresso
€ 2,50
Dubbele espresso
€ 4,30
Koffie verkeerd
€ 2,90
Cappuccino
€ 2,90
Latte Machiato
€ 3,10
Chocolademelk
€ 2,70
Chocolademelk met slagroom
€ 3,10

Koude dranken

Volle melk
€ 2,40
Halfvolle melk
€ 2,40
Karnemelk
€ 2,40
Fristi
€ 2,50
Chocomel
€ 2,50
Appelsap
€ 2,50
Tomatensap
€ 2,50
Verse jus d'orange
€ 3,40
Smoothie mango-passievrucht
€ 3,50
Smoothie aardbei-banaan
€ 3,50

Frisdranken

Fuzetea Green, Black tea perzik, Green tea mango
€ 2,90
Finley Spritz, Mojito
€ 3,85
Chaudfontaine rood, blauw
€ 2,30
Chaudfontaine Fusion citroen, limoen-munt
€ 2,50
Coca Cola
€ 2,50
Zero € 2,50
Light € 2,50
Sprite
€ 2,40
Fanta Orange
€ 2,50
Fanta Cassis
€ 2,50
Bitter Lemon, Tonic
€ 2,50
Ginger-ale
€ 2,50
Rivella Light
€ 2,50

Bier

Tap De Leckere Fluitje
€ 2,20
Vaasje € 2,50
0,5 liter € 4,90
Tap Weihenstephaner
€ 3,70
0,5 liter € 6,50
Palm
€ 3,50
De Koninck
€ 3,80
Westmalle Dubbel
€ 5,10
Westmalle Tripel
€ 5,10
Duvel
€ 4,90
Amstel Malt
€ 2,85
Kriek Boon
€ 3,90
Witte Vrouwen Witbier
€ 3,50
Affligem Blond
€ 4,40
Wieckse Witte
€ 3,60
Wieckse Witte 0%
€ 3,70
Wieckse Rosé
€ 2,70
Maximus Pandora
€ 5,60

Port, Sherry en Vermout

Sherry Dry
€ 3,90
Sherry Medium Dry
€ 3,90
Kopke Port rood
€ 3,90
Kopke Port wit
€ 3,90
Martini Rosso
€ 3,90
Martini Bianco
€ 3,90
Martini Extra Dry
€ 3,90

Wijnen

Wit (glas)
€ 3,90
0,5 liter € 14,50
Fles € 19,50
Rood (glas)
€ 3,90
0,5 liter € 14,50
Fles € 19,50
Rosé (glas)
€ 3,90
0,5 liter € 14,50
Fles € 19,50

Wijnkaart

Huiswijnen

Wit Frankrijk: Belcolle Marche Trebbiano
€ 3,60
Halve liter € 13,50
Fles € 18,50

Frisse, fruitige wijn uit de Marche met tonen van appel en peer.
Mooie lengte.

Rood Frankrijk: Merlot La Delizia, delle Venezie
€ 3,60
Halve liter € 13,50
Fles € 18,50

Mooie toegankelijke wijn uit Venezië.

Rose Zuid-Afrika: Sideways Cabernet Sauvignon
€ 3,60
Halve liter € 13,50
Fles € 18,60

Frisse rose uit Zuid-Frankrijk

Witte wijn uit Frankrijk

Chardonnay & Viognier Emotion No2
€ 4,80
Fles € 22,00

Smaak van citrus en vol, rijp fruit en een ronde afdronk

Viognier Dumanet
Fles € 22,00

Volle smaak, rijp en mollig, klein vetje en een zacht mondgevoel

Chardonnay Chablis Domaine du Colombier
Fles € 37,50

Rijke, krachtige chablis. smaak van citrus, honing, perzik en amandel met een lange afdronk

Sémillon & Rolle Chateau Les Crostes
Fles € 28,00

Aromatisch en bloemig, tonen van rijp wit fruit, levendige fles

Sauvignon blanc & Sémillion Château Haut Grelot
Fles € 25,00

Geur van gras en bloemen, veel wit fruit in de smaak, kruidige afdronk

Witte wijn uit Italië

Belcolle Marche Trebbiano
€ 3,80
Fles € 18,50

Frisse, fruitige wijn uit de Marche met tonen van appel en peer, mooie lengte.

Pinot grigio PG Delle Venezie
Fles € 29,00

Bloemig, honing, tonen van wit fruit, rond mondgevoel

Garganega i Basati
€ 5,00
Fles € 23,00

Stevig met tonen van amandel en hooi

Witte wijn uit Spanje

Chardonnay, Mersequera & Pinot noir Conveniencia
€ 5,00
Fles € 25,00

Tonen van ( gedroogd ) steenfruit met een frisse afdronk

Witte wijn uit Bulgarije

Chardonnay Soli
Fles € 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Sauvignon Blanc Soli
€ 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Riesling Soli
Fles € 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Traminer Soli
Fles € 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Witte wijn uit Nieuw-Zeeland

Sauvignon Blanc Tohu
€ 5,20
Fles € 28,50

Mooie Sauvignon met tonen van citrusfruit, appeltjes en kruisbessen. Een wijn met veel lengte.

Rode wijn uit Frankrijk

Syrah, Grenache & Carignan
€ 4,40
Fles € 22,00

Gericht op het zwarte fruit met een dikke, stevige dronk

Cabernet sauvignon, merlot & petit verdot: Diane de Belgrave
Fles € 35,00

Tonen van zwarte bessen en cederhout, 12 maanden houtrijping

Merlot, Cabernet franc & Cabernet: Château Grand Renom
Fles € 25,00

Rode wijn uit Italie

Valpolicella DOC: Corvina Veronese, Corvinone & Rondinella
€ 5,60
26

Snoepige geur maar strakdroog, lichtverteerbare zuren met tonen van kersen en amandel

Rode wijn uit Spanje

Lomalta crianza: Bobal, Merlot & Tempranillo
€ 5,20
Fles € 25,00

Stevig zwart fruit met kruidige tonen van eucalyptus en tijm

Rode wijn uit Marokko

Ksar Bahia: Cabernet sauvignon, Syrah & Garnatxa
Fles € 22,50

Zuidelijk en stevig, wat tannines en kruiden na, laurier, drop en tijm

Rode wijn uit Argentinië

Caracter: Merlot & Malbec
€ 3,80
Fles € 18,50

Lichtvoetig met tonen van zwart fruit, soepele afdronk

Rosé uit Frankrijk

Valtus: Cabernet Sauvignon
Fles € 19,00

Rijke, kruidige rosé, droger dan de geur doet vermoeden

Dessert wijnen uit Frankrijk

Beaumes de Venise Muscat 2001
€ 5,00
Fles € 31,50

De Muscat-druif zorgt voor een zoete, zachte, heerlijk zonnige wijn.

Domaine Pouderoux (vin doux naturel) Maury 2006
€ 6,50
Fles € 42,50

Deze wijn heeft een robijnrode kleur en een aroma van rood fruit.

Domaine Pouderoux Muscat de Riversaltes 2007
€ 6,50
Fles € 42,50

Krachtige, maar subtiele dessertwijn met tonen van perzik en verse druiven. Schitterend in balans.

Dessert wijnen uit Italië

Fontanafredda Moscato d’Asti Moncucco Muscat 2009
€ 5,75
Halve fles € 16,50

Een licht mousserende wijn uit Italië.

Mousserende wijnen uit Frankrijk

Billecart-Salmon Champagne Brut
Fles € 55,00

Fris en fruitig tintelende elegantie.

Veuve Amiot Brut, Méthode Traditionnelle
€ 5,50
Fles € 28,80

Levendig en lekker uit de Loire

Mousserende wijnen uit Italië

Arcobello Prosecco Treviso Prosecco
€ 3,50
Fles € 21,00

Frisse Prosecco uit de buurt van Venetië.

Menukaarten

  • Afhaalmenu
  • Lunchkaart
  • Dinerkaart
  • Tapas
  • Borrelkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart
  • Afhaalmenu
  • Lunchkaart
  • Dinerkaart
  • Tapas
  • Borrelkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart

Afhaalmenu

Borrelbox

Vegetarische borrelbox (3 personen)
€ 14,50

Groenten quiche, Brie de meux, Oude Gracht kaas, vijgencompote, druiven, olijven, snoepgroenten, geroosterde noten, dadels met roomkaas en vegetarische balletjes.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, tomatenchutney, brood en dipstokjes.

Borrelbox - klein (2 personen)
€ 9,50

Gedroogde franse worst, gedroogde ham, moinkballs, Brie de meux, Oude Gracht kaas, vijgencompote, olijven en snoepgroenten.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, brood en dipstokjes.

Borrelbox- middel (3 personen)
€ 17,50

Gedroogde franse worst, gedroogde ham, quiche Lorraine, moinkballs, gerookte zalm en paling, Brie de meux, Oude Gracht kaas, vijgencompote, olijven, snoepgroenten en bospeen in zuur.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, tomatenchutney, brood en dipstokjes.

Borrelbox - groot (3 personen)
€ 24,50

Gedroogde franse worst, gedroogde ham, quiche Lorraine, gevogelte rilette, moinkballs, gerookte zalm en paling, gemarineerde gambas, diverse kazen, vijgen compote, druiven, olijven, geroosterde notenimx, snoepgroenten en bospeen in zuur.

Hummus, kruidenboter, olijven tapenade, tomatenchutney, crostinis, brood en dipstokjes.

Luxueuze brunch

Luxueuze brunch
€ 15,00

* Spaanse omelet met geroosterde groenten
* Sandwich boerenham, oudegrachtkaas, grove mosterdmayonaise en rucola
* Bietenwrap met gerookte zalm, botersla en koriander limoen humus
* Croissant met huisgemaakte jam
* Yoghurt met vers fruit en granola
* Wafel met nutella
* Korstdeeg met blauwe bessen, banketbakkersroom en amandelspijs
* Carpaccio met Parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola, sjalotjes, crostini
* Hartige broodpudding met spek en Gruyère
* Verse jus d'orange

Stamppot van de week

Stamppot van snijbonen - shii-take - beenham
€ 9,00

Driegangenmenu

Driegangenmenu
€ 29,50

U kunt kiezen uit een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert.

Voorgerechten

Salade van gerookte zalm
€ 9,00

groene asperges - gepocheerd eitje - mosterd-dillesaus

Carpaccio van het mes
€ 9,00

Parmezaanse kaas – pijnboompitten – truffelmayonaise – sjalot
*Wordt geserveerd met boerenbrood.*

Provençaalse uientaart (V)
€ 9,00

Kalamata olijven - rucola - noten olie, vegetarisch
*Wordt geserveerd met boerenbrood.*

Bouillabaisse
€ 11,00

Rijkelijk gevuld met vis en schaaldieren – croutons – gruyère - kruiden
*Wordt geserveerd met boerenbrood.*

Hoofdgerechten

Provencaalse ovenschotel (vegetarisch)
€ 17,00

Flensje - bechamelsaus - tomaat - basilicum - courgettes - kaas

Kabeljauw
€ 17,00

Krieltjes - groene asperges - flageoletbonen - antiboise

Pithivier
€ 17,00

Kip - venkel - paprika - courgettes - ui - diverse kruiden - korstdeeg

Gestoofde lamsnek
€ 18,00

Hollandse asperges - krieltjes

Dessert

Clafoutis
€ 6,00

Kersen - vanilleroomijs

Tarte Tatin
€ 6,00

Appel - peer - karamelsaus - korstdeeg

Kaasplankje
€ 8,00

3 soorten kaas, druiven, noten en vijgencompote

Wijn

Huiswijn fles rood
€ 12,50
Huiswijn fles wit
€ 12,50

Borrelhapjes

Boerenbrood
€ 4,50

Boerenbrood met geklopte kruidenboter

Kaasplankje
€ 8,00

Kaasplankje met 3 soorten kaas, druiven, noten en vijgencompote

Lunchkaart

SOEP

Franse uiensoep, kaas crouton
€ 6,00

Geserveerd met boerenbrood

Provençaalse tomatensoep
€ 6,00

Geserveerd met boerenbrood

SALADE

Geitenkaas, pijnboompitten, gedroogde appel, honing dressing
€ 10,00

Geserveerd met boerenbrood

Tonijn, gerookte zalm, gamba’s
€ 11,50

Geserveerd met boerenbrood

BOERENBROOD

Tosti ham en Kaas
€ 3,60
Croque Monsieur
€ 8,50
2 Oma Bobs kroketten
€ 7,50
12 Uurtje, salade, kroket, kopje soep
€ 8,80
Uitsmijter kaas of boerenham
€ 7,00
Omelet champignons, rode ui
€ 7,50
Boerenomelet, boerenachterham, groenten
€ 9,00
Carpaccio, pijnboompitten, rucola, truffelmayonaise
€ 10,50
Tonijnsalade, sla
€ 8,50
Gerookte zalm, sla, sjalotje, mosterddille dressing
€ 9,00
Gegrilde kip, brie de Meaux, pesto
€ 8,50
Brie de Meaux, pecannoot, honing
€ 7,00
Oude gracht kaas
€ 6,00

WARME GERECHTEN

Runder hamburger, boerenbrood, cajunmayonaise, gefrituurde uienringen, frites
€ 15,50
Kipsaté, atjar, kroepoek, frites, salade
€ 15,00
Escargots, gepofte knoflookboter, boerenbrood
€ 9,50

Dinerkaart

L’ENTREE

Carpaccio
€ 12,00

Parmezaanse kaas - pijnboompitten - sjalot - truffelmayonaise

Gambas
€ 11,00

Knoflook olie - croutons - Gruyère

BINDSLA CAESAR
€ 8,00

Green egg – kip – croutons – ansjovis – boerenei

Provencaalse uientaart*
€ 9,00

Gestoofde uien - kalamta olijven - rucola

BOUILLABAISSE
€ 11,00

Vis - rouille - croutons - gruyère

FRANSE UIENSOEP*
€ 6,00

Kaascrouton

LE PLAT PRINCIPAL

RISOTTO ET TOMATE TRIOS *
€ 16,00

Kruiden - Burrata - pompoenpitten

Sliptong
€ 19,00

Gebakken krieltjes - gestoofde peulen

Grootmoeders stoofvlees
€ 18,00

Rode kool - aardappelpuree

Rib eye
€ 20,00

Green Egg - beurre café de paris - courgette - kriel

Hertenrug filey
€ 23,00

Grove hutspot - steranijs jus

FROMAGE 9,5

Oude gracht kaas
Fourme d'Ambert
le petit Doruveal truffel

Dessert

CREME BRULEE
€ 5,00
Appeltaartje normande
€ 7,00

Crème fraîche - Calvados

Paris - brest
€ 7,50

Ronde soes - crème Mousseline

Tapas

Tapas vanaf 15 personen, uitsluitend op reservering

Koud
Turks brood € 1,60

met aioli, tapenade en quacamole

Tabouleh salade
€ 2,25
Spinaziesalade
€ 2,25

met geitenkaas en pecan noten

Gemarineerde olijven met feta
€ 1,60
Carciofi marinati (gemarineerde artisjok)
€ 1,60
Melanzane (Geroosterde aubergine)
€ 1,60
Jamon serrano (Spaanse ham)
€ 2,25
Queso manchego (Spaanse schapenkaas)
€ 1,75
Queso cabrales (Spaanse blauwe kaas)
€ 1,75
Boqarones
€ 1,80

(Ingelegde ansjovis)

Warm

Nacho’s met kaas en quacamole
€ 2,00
Patatas bravas
€ 1,50

(Mediterrane friet met pikante saus)

Champiñones al ajillo
€ 2,00

(Champignons in knoflooksaus)

Huevos duros picantes
€ 2,00

(Pittige eieren)

Albondigas
€ 1,75

(Gehaktballetjes in pittige tomatensaus)

Pollo al ajillo
€ 1,75

(Kip in knoflook)

Kofta
€ 2,00

(Lamsgehaktballetjes met pijnboompitjes en rozemarijn)

Calamaris a la romana
€ 2,00

(Gefrituurde inktvisringen)

Gamba’s a la plancha
€ 2,50

(Gamba’s van de plaat)

Borrelkaart

BORRELKAART

Kaasplank
€ 9,50

3 soorten

Borrelgarnituur
€ 14,00

bitterbal, moink balls, kaastengels, oude grachtkaas, gedroogde ham

Boerenbrood, geklopte knoflookboter
€ 4,80
Olijven
€ 4,20
Tortilla chips met gesmolten kaas
€ 4,40
Charcuterie
€ 14,00

per 2 personen

Bitterballen
€ 7,00

10 stuks

Moink balls
€ 9,50

Green Egg - 10 stuks

Kaastengels
€ 8,00

10 stuks

ZOETIGHEDEN

Appelgebak
€ 3,40
Appelgebak met slagroom
€ 3,80
Plakje cake
€ 1,20

Drankenkaart

Warme dranken

Thee
€ 2,30
Verse munt thee
€ 3,40
Koffie
€ 2,50
Koffie XL
€ 4,60
Espresso
€ 2,50
Dubbele espresso
€ 4,30
Koffie verkeerd
€ 2,90
Cappuccino
€ 2,90
Latte Machiato
€ 3,10
Chocolademelk
€ 2,70
Chocolademelk met slagroom
€ 3,10

Koude dranken

Volle melk
€ 2,40
Halfvolle melk
€ 2,40
Karnemelk
€ 2,40
Fristi
€ 2,50
Chocomel
€ 2,50
Appelsap
€ 2,50
Tomatensap
€ 2,50
Verse jus d'orange
€ 3,40
Smoothie mango-passievrucht
€ 3,50
Smoothie aardbei-banaan
€ 3,50

Frisdranken

Fuzetea Green, Black tea perzik, Green tea mango
€ 2,90
Finley Spritz, Mojito
€ 3,85
Chaudfontaine rood, blauw
€ 2,30
Chaudfontaine Fusion citroen, limoen-munt
€ 2,50
Coca Cola
€ 2,50
Zero € 2,50
Light € 2,50
Sprite
€ 2,40
Fanta Orange
€ 2,50
Fanta Cassis
€ 2,50
Bitter Lemon, Tonic
€ 2,50
Ginger-ale
€ 2,50
Rivella Light
€ 2,50

Bier

Tap De Leckere Fluitje
€ 2,20
Vaasje € 2,50
0,5 liter € 4,90
Tap Weihenstephaner
€ 3,70
0,5 liter € 6,50
Palm
€ 3,50
De Koninck
€ 3,80
Westmalle Dubbel
€ 5,10
Westmalle Tripel
€ 5,10
Duvel
€ 4,90
Amstel Malt
€ 2,85
Kriek Boon
€ 3,90
Witte Vrouwen Witbier
€ 3,50
Affligem Blond
€ 4,40
Wieckse Witte
€ 3,60
Wieckse Witte 0%
€ 3,70
Wieckse Rosé
€ 2,70
Maximus Pandora
€ 5,60

Port, Sherry en Vermout

Sherry Dry
€ 3,90
Sherry Medium Dry
€ 3,90
Kopke Port rood
€ 3,90
Kopke Port wit
€ 3,90
Martini Rosso
€ 3,90
Martini Bianco
€ 3,90
Martini Extra Dry
€ 3,90

Wijnen

Wit (glas)
€ 3,90
0,5 liter € 14,50
Fles € 19,50
Rood (glas)
€ 3,90
0,5 liter € 14,50
Fles € 19,50
Rosé (glas)
€ 3,90
0,5 liter € 14,50
Fles € 19,50

Wijnkaart

Huiswijnen

Wit Frankrijk: Belcolle Marche Trebbiano
€ 3,60
Halve liter € 13,50
Fles € 18,50

Frisse, fruitige wijn uit de Marche met tonen van appel en peer.
Mooie lengte.

Rood Frankrijk: Merlot La Delizia, delle Venezie
€ 3,60
Halve liter € 13,50
Fles € 18,50

Mooie toegankelijke wijn uit Venezië.

Rose Zuid-Afrika: Sideways Cabernet Sauvignon
€ 3,60
Halve liter € 13,50
Fles € 18,60

Frisse rose uit Zuid-Frankrijk

Witte wijn uit Frankrijk

Chardonnay & Viognier Emotion No2
€ 4,80
Fles € 22,00

Smaak van citrus en vol, rijp fruit en een ronde afdronk

Viognier Dumanet
Fles € 22,00

Volle smaak, rijp en mollig, klein vetje en een zacht mondgevoel

Chardonnay Chablis Domaine du Colombier
Fles € 37,50

Rijke, krachtige chablis. smaak van citrus, honing, perzik en amandel met een lange afdronk

Sémillon & Rolle Chateau Les Crostes
Fles € 28,00

Aromatisch en bloemig, tonen van rijp wit fruit, levendige fles

Sauvignon blanc & Sémillion Château Haut Grelot
Fles € 25,00

Geur van gras en bloemen, veel wit fruit in de smaak, kruidige afdronk

Witte wijn uit Italië

Belcolle Marche Trebbiano
€ 3,80
Fles € 18,50

Frisse, fruitige wijn uit de Marche met tonen van appel en peer, mooie lengte.

Pinot grigio PG Delle Venezie
Fles € 29,00

Bloemig, honing, tonen van wit fruit, rond mondgevoel

Garganega i Basati
€ 5,00
Fles € 23,00

Stevig met tonen van amandel en hooi

Witte wijn uit Spanje

Chardonnay, Mersequera & Pinot noir Conveniencia
€ 5,00
Fles € 25,00

Tonen van ( gedroogd ) steenfruit met een frisse afdronk

Witte wijn uit Bulgarije

Chardonnay Soli
Fles € 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Sauvignon Blanc Soli
€ 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Riesling Soli
Fles € 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Traminer Soli
Fles € 25,00

Tropisch fruit, perzik, grapefruit, intens van smaak

Witte wijn uit Nieuw-Zeeland

Sauvignon Blanc Tohu
€ 5,20
Fles € 28,50

Mooie Sauvignon met tonen van citrusfruit, appeltjes en kruisbessen. Een wijn met veel lengte.

Rode wijn uit Frankrijk

Syrah, Grenache & Carignan
€ 4,40
Fles € 22,00

Gericht op het zwarte fruit met een dikke, stevige dronk

Cabernet sauvignon, merlot & petit verdot: Diane de Belgrave
Fles € 35,00

Tonen van zwarte bessen en cederhout, 12 maanden houtrijping

Merlot, Cabernet franc & Cabernet: Château Grand Renom
Fles € 25,00

Rode wijn uit Italie

Valpolicella DOC: Corvina Veronese, Corvinone & Rondinella
€ 5,60
26

Snoepige geur maar strakdroog, lichtverteerbare zuren met tonen van kersen en amandel

Rode wijn uit Spanje

Lomalta crianza: Bobal, Merlot & Tempranillo
€ 5,20
Fles € 25,00

Stevig zwart fruit met kruidige tonen van eucalyptus en tijm

Rode wijn uit Marokko

Ksar Bahia: Cabernet sauvignon, Syrah & Garnatxa
Fles € 22,50

Zuidelijk en stevig, wat tannines en kruiden na, laurier, drop en tijm

Rode wijn uit Argentinië

Caracter: Merlot & Malbec
€ 3,80
Fles € 18,50

Lichtvoetig met tonen van zwart fruit, soepele afdronk

Rosé uit Frankrijk

Valtus: Cabernet Sauvignon
Fles € 19,00

Rijke, kruidige rosé, droger dan de geur doet vermoeden

Dessert wijnen uit Frankrijk

Beaumes de Venise Muscat 2001
€ 5,00
Fles € 31,50

De Muscat-druif zorgt voor een zoete, zachte, heerlijk zonnige wijn.

Domaine Pouderoux (vin doux naturel) Maury 2006
€ 6,50
Fles € 42,50

Deze wijn heeft een robijnrode kleur en een aroma van rood fruit.

Domaine Pouderoux Muscat de Riversaltes 2007
€ 6,50
Fles € 42,50

Krachtige, maar subtiele dessertwijn met tonen van perzik en verse druiven. Schitterend in balans.

Dessert wijnen uit Italië

Fontanafredda Moscato d’Asti Moncucco Muscat 2009
€ 5,75
Halve fles € 16,50

Een licht mousserende wijn uit Italië.

Mousserende wijnen uit Frankrijk

Billecart-Salmon Champagne Brut
Fles € 55,00

Fris en fruitig tintelende elegantie.

Veuve Amiot Brut, Méthode Traditionnelle
€ 5,50
Fles € 28,80

Levendig en lekker uit de Loire

Mousserende wijnen uit Italië

Arcobello Prosecco Treviso Prosecco
€ 3,50
Fles € 21,00

Frisse Prosecco uit de buurt van Venetië.

Peter's Bistro

  • Blauwkapelseweg 30
  • 3572 KC Utrecht
  • +31 30 271 6699
  • Eet.nu
  • Instagram
  • Facebook
Privacyverklaring Buffetten

Openingstijden

Lunch Diner
ma 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
di 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
wo 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
do 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
vr 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
za 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00
zo 12:00 - 16:30 17:30 - 22:00

Open:

  • Corona (van 1 jan t/m 9 feb)

Nieuwsbrief