Peter's Bistro
  • Home
  • Menukaart
  • Over Ons
  • Zaalverhuur
  • Vergaderen
  • Reserveren
  • Contact

Menukaart

Menukaarten

  • Diner
  • Lunchkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart
  • Diner
  • Lunchkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart

Diner

Voorgerechten

Creme brulee
€ 9,00

Epoisseskaas - room - rietsuiker

Garnalencocktail
€ 12,00

Granny Smith - gele biet - bleekselderij - whiskeysaus

Ballontine eend
€ 10,00

Gerookt - shiitake - truffelschuim - kruim - pompernikkel

Mosselen
€ 11,00

Saffraan saus - koolraap - gefrituurde koolraap - piment d'espellette

Soepen

BOUILLABAISSE
€ 11,00

vis - rouille - Gruyère - croutons

Asperges
€ 7,00

Groene en Hollandse asperges - croutons

Hoofdgerechten

Bourgenon
€ 17,00

Champignons - pastinaak puree

Doradeq
€ 19,00

Gnocchi - gerookte paling roomsaus - tomatenkruim - geroosterde knolselderij

Lamsschenkel
€ 23,00

Gekonfijt - lavendel saus - wortel - tuinbonen - peterselie - aardappelkroket

Bavette
€ 19,00

Provençaalse saus - cimi di rapa - gepofte kriel

Pikante kipburger
€ 17,00

Met piripiri-saus - friet - salade

Vegaburger
€ 17,00

Met truffelmayonaise - friet - salade

Runderburger
€ 17,00

Met barbecuesaus - friet - salade

Desserts

Dolce de leche
€ 8,00

Mousse - kletskop - koffieroomijs

Bavarois
€ 8,50

Zoete aardappel - room - kaneel - amandel - vanilleroomijs

Rbarber
€ 9,00

Gekonfijt - verse aardbeien - aardbeiensorbetijs - dragon

FROMAGE
€ 9,50

3 soorten kaas - druiven - noten - vijgencompote - notenbrood

Lunchkaart

BOERENBROOD

Pulled Pork
€ 11,00

ijsbergsla - rode ui - barbecuesaus

Tonijnsalade
€ 9,00

ijsbergsla - ei - tomaat

Gerookte zalm
€ 9,50

ijsbergsla - sjalotje - tuinkruidendressing

Oma bobs korketten
€ 7,50
Twaalf uurtje
€ 9,00

Salade mêleé - oma bobs kroket - soepje naar keuze

Uitsmijter
€ 7,50

Kaas of boerenachterham

Boerenomelet
€ 9,50

Boerenachterham - groenten

Tosti Poulet
€ 9,50

kip - Brie de Meaux - pesto

Tosti
€ 4,00

ham - kaas

Tosti Végétarienne
€ 6,00

Feta - rode ui - spinazie - avocado - eitje

Tosti italienne
€ 8,50

Béchamel - parmaham - mozzarella - eitje

Croque Monsieur
€ 9,00

Brioche - boerenachterham - béchamel - emmentaler - gruyère

WARME GERECHTEN

Kipsaté
€ 15,00

atjar - kroepoek - frites - salade

Runderhamburger
€ 17,00

Gegrilde ui - BBQ-saus - geserveerd met salade & friet

Pikante kipburger
€ 17,00

Gegrilde ui - Piri piri-saus - geserveerd met salade & friet

Vegetarische burger
€ 17,00

Gegrilde ui - truffelmayonaise - geserveerd met salade & friet

SALADES

Burrata
€ 13,00

bietjes - veldsla - pesto - basilicum - ( met prosciutto voor de liefhebbers )

Griftparksalade
€ 14,00

Tonijn - gerookte zalm - gamba’s
Geserveerd met boerenbrood

Caesar Salad
€ 12,00

Kip - Parmezaan - ansjovis - gekookt eitje - croutons

SOEP

Franse uiensoep
€ 6,00

Kaascrouton

Provençaalse tomatensoep
€ 6,00
Kleine Bouillabaise
€ 8,00

Zeevruchten - croutons - Gruyère

Flammkuchen

Végétarienne
€ 8,00

Créme fraîche - champignons - rode ui - gele biet - cherrytomaatjes - rucola - oude Rotterdammer

Carpaccio
€ 11,00

Créme fraîche - champignons - rode ui - carpaccio - pijnboompitjes - rucola - truffelmayonaise

Drankenkaart

Warme dranken

Thee
€ 2,40
Verse munt thee
€ 3,50
Koffie
€ 2,60
Koffie XL
€ 4,60
Espresso
€ 2,60
Dubbele espresso
€ 4,40
Koffie verkeerd
€ 3,00
Cappuccino
€ 3,00
Latte Machiato
€ 3,20
Chocolademelk
€ 2,90
Chocolademelk met slagroom
€ 3,20

Koude dranken

Halfvolle melk
€ 2,60
Karnemelk
€ 2,60
Fristi
€ 2,70
Chocomel
€ 2,50
Appelsap
€ 2,70
Tomatensap
€ 2,70
Verse jus d'orange
€ 4,20
Smoothie mango-passievrucht
€ 3,70
Smoothie aardbei-banaan
€ 3,70

Frisdranken

Fuzetea Green
€ 3,10
Chaudfontaine rood, blauw
€ 2,50
Coca Cola
€ 2,70
Zero € 2,50
Light € 2,50
Sprite
€ 2,70
Fanta Orange
€ 2,70
Fanta Cassis
€ 2,70
Bitter Lemon, Tonic
€ 2,70
Ginger-ale
€ 2,70
Rivella Light
€ 2,70

Bier

Tap De Leckere Fluitje
€ 2,40
Vaasje € 2,70
0,5 liter € 5,10
Tap Weihenstephaner
€ 3,90
0,5 liter € 6,70
De Leckere wittevrouwen
€ 3,70
Brand weizen
€ 4,00
'T IJ I.P.A
€ 5,20
'T IJ Ijwit
€ 5,00
Affligem blond
€ 4,70
Palm
€ 3,70
De koninck
€ 4,00
Westmalle dubbel
€ 5,30
Westmalle tripel
€ 5,30
Duvel
€ 5,10
Amstel radler
€ 3,10
Belle vue-kriek
€ 4,10
Alcoholvrij Bier
Birra Morreti 0% € 3,70
Brand Weizen 0% € 4,00
Palm 0% € 3,70
Lowlander I.P.A 0,3% € 4,00
Amsterl Radler 0% € 3,10

Port, Sherry en Vermout

Sherry Dry
€ 3,90
Sherry Medium Dry
€ 3,90
Kopke Port rood
€ 3,90
Kopke Port wit
€ 3,90
Martini Rosso
€ 3,90
Martini Bianco
€ 3,90
Martini Extra Dry
€ 3,90

Wijnen

Wit (glas)
€ 4,10
Fles € 19,50
Rood (glas)
€ 4,10
Fles € 19,50
Rosé (glas)
€ 4,10
Fles € 19,50

Wijnkaart

Huiswijnen

Wit Argentinië : Chardonnay
€ 4,10
Fles € 19,50

Frisfruitige Chardonnay met de ingetogen geur van lindebloemen, appel en ananas. in de smaak is zij wat ronder, maar met voldoende frisheid en een zachte, langdurende afdronk

Rood Argentinië : Malbec
€ 4,10
Fles € 19,50

Een mendoza, Argentinië afkomistige Malbec. Deze wijn is soepel van smaak, met duidelijk aanwezige tonen van pruim, kers, braam en bes

Rose Frankrijk : Cabel Gris
€ 4,10
Fles € 19,50

Een lichtroze, Franse rosé met elegeante aroma's van vers geplukt fruit en een zijige structuur. Afgerond en soepel met een fijne en frisse afdronk

Witte wijnen

Tohu
€ 6,00
Fles € 29,00

Een nieuw-zeelandse Sauvignon Blanc met een stuivend frisse geur, mooi frisse zuren maar ook veel body. De smaak heeft tonen van kruisbessen en citrus.

Carmen
€ 5,00
Fles € 22,50

Een op hout gerijpte Chileense Reserva Chardonnay met een volle en krachtige smaak. Toch is deze Chardonnay subtiel en heeft hij een sprekende frisheid, met tonen van perzik, abrikoos en mango en een klein zuurtje in de afdronk

Ponte
€ 5,20
Fles € 24,00

Een uit Venetië afkomstige Pinot Grigio met rijpe indrukken van wit fruit, munt en groene appel in de geur. De smaak is verfrissend met veel fruitnuances. Ervaar een klein vleugje van kruisbes achter op de tong.

Vinã Oropéndola
€ 6,50
Fles € 28,00

Deze Verdejo uit Rueda, spanje is energiek, vrolijk en fris, net als de wielewaal waar hij naar vernoemd is. De smaak is krachtig, met een vleugje grassigheid, tonen van grapefruit en een aangename, milde afdronk

Pomares
€ 6,50
Fles € 28,00

Een Portugese Moscatel die na 4 maanden rijping op de lie zijn frisheid heeft behouden, en toch een volle, stevige smaak heeft gekregen. Goede smaakbalans tussen mild en fris, met geuren van nectarine en abrikoos en een licht kruidige afdronk

Rode Wijnen

Carmen
€ 5,00
Fles € 22,50

Een Chileense, op eikenhout gerijpte Cabernet Sauvignon, met een krachtige en stevige smaak en aroma's van zwart fruit en vanille. De afdronk is zacht en verfijnd.

Soli
€ 5,50
Fles € 25,00

De Pinot Noir-druif waar deze Soli van is gemaakt heeft vanwege het gunstige klimaat en de ideale kleigronden in Bulgarije een fijn, fruitig karakter behouden. Na rijping op Frans eikenhout heeft deze wijn een zeer fruitig, rijp en stijlvolle smaak gekregen, met mooie geuren van bloesem

Mocavero
€ 5,50
Fles € 24,00

Een herkenbare Primitivo, afkomstig uit Salento in de hak van Italië. Fruit voert de boventoon in deze zeer verfijnde wijn, met aroma's van zwarte bessen en kersen. De stevige en toch rijpe tannines zorgen voor een zwoele en krachtige Primitivo

Rosé

Ville Medici
€ 4,60
Fles € 24,00

Een italiaanse van blend van Corvina, Rondinella en Molinara. Deze rosé is intens van kleur en heeft een volle, lichtzoete smaak.

Bubbels

Pronol
Fles 200ml € 7,50
Fles 750ml € 21,00

Een prosecco uit Treviso, Noord-italië, gemaakt van de poluaire Glera-druif. Deze bubbel is toegankelijk en sprankelend, met subtiele fruittonen en een aangename frisse smaak. Ideaal voor in het zonnetje!

Menukaarten

  • Diner
  • Lunchkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart
  • Tapasbuffet
  • Diner
  • Lunchkaart
  • Drankenkaart
  • Wijnkaart
  • Tapasbuffet

Diner

Voorgerechten

Creme brulee
€ 9,00

Epoisseskaas - room - rietsuiker

Garnalencocktail
€ 12,00

Granny Smith - gele biet - bleekselderij - whiskeysaus

Ballontine eend
€ 10,00

Gerookt - shiitake - truffelschuim - kruim - pompernikkel

Mosselen
€ 11,00

Saffraan saus - koolraap - gefrituurde koolraap - piment d'espellette

Soepen

BOUILLABAISSE
€ 11,00

vis - rouille - Gruyère - croutons

Asperges
€ 7,00

Groene en Hollandse asperges - croutons

Hoofdgerechten

Bourgenon
€ 17,00

Champignons - pastinaak puree

Doradeq
€ 19,00

Gnocchi - gerookte paling roomsaus - tomatenkruim - geroosterde knolselderij

Lamsschenkel
€ 23,00

Gekonfijt - lavendel saus - wortel - tuinbonen - peterselie - aardappelkroket

Bavette
€ 19,00

Provençaalse saus - cimi di rapa - gepofte kriel

Pikante kipburger
€ 17,00

Met piripiri-saus - friet - salade

Vegaburger
€ 17,00

Met truffelmayonaise - friet - salade

Runderburger
€ 17,00

Met barbecuesaus - friet - salade

Desserts

Dolce de leche
€ 8,00

Mousse - kletskop - koffieroomijs

Bavarois
€ 8,50

Zoete aardappel - room - kaneel - amandel - vanilleroomijs

Rbarber
€ 9,00

Gekonfijt - verse aardbeien - aardbeiensorbetijs - dragon

FROMAGE
€ 9,50

3 soorten kaas - druiven - noten - vijgencompote - notenbrood

Lunchkaart

BOERENBROOD

Pulled Pork
€ 11,00

ijsbergsla - rode ui - barbecuesaus

Tonijnsalade
€ 9,00

ijsbergsla - ei - tomaat

Gerookte zalm
€ 9,50

ijsbergsla - sjalotje - tuinkruidendressing

Oma bobs korketten
€ 7,50
Twaalf uurtje
€ 9,00

Salade mêleé - oma bobs kroket - soepje naar keuze

Uitsmijter
€ 7,50

Kaas of boerenachterham

Boerenomelet
€ 9,50

Boerenachterham - groenten

Tosti Poulet
€ 9,50

kip - Brie de Meaux - pesto

Tosti
€ 4,00

ham - kaas

Tosti Végétarienne
€ 6,00

Feta - rode ui - spinazie - avocado - eitje

Tosti italienne
€ 8,50

Béchamel - parmaham - mozzarella - eitje

Croque Monsieur
€ 9,00

Brioche - boerenachterham - béchamel - emmentaler - gruyère

WARME GERECHTEN

Kipsaté
€ 15,00

atjar - kroepoek - frites - salade

Runderhamburger
€ 17,00

Gegrilde ui - BBQ-saus - geserveerd met salade & friet

Pikante kipburger
€ 17,00

Gegrilde ui - Piri piri-saus - geserveerd met salade & friet

Vegetarische burger
€ 17,00

Gegrilde ui - truffelmayonaise - geserveerd met salade & friet

SALADES

Burrata
€ 13,00

bietjes - veldsla - pesto - basilicum - ( met prosciutto voor de liefhebbers )

Griftparksalade
€ 14,00

Tonijn - gerookte zalm - gamba’s
Geserveerd met boerenbrood

Caesar Salad
€ 12,00

Kip - Parmezaan - ansjovis - gekookt eitje - croutons

SOEP

Franse uiensoep
€ 6,00

Kaascrouton

Provençaalse tomatensoep
€ 6,00
Kleine Bouillabaise
€ 8,00

Zeevruchten - croutons - Gruyère

Flammkuchen

Végétarienne
€ 8,00

Créme fraîche - champignons - rode ui - gele biet - cherrytomaatjes - rucola - oude Rotterdammer

Carpaccio
€ 11,00

Créme fraîche - champignons - rode ui - carpaccio - pijnboompitjes - rucola - truffelmayonaise

Drankenkaart

Warme dranken

Thee
€ 2,40
Verse munt thee
€ 3,50
Koffie
€ 2,60
Koffie XL
€ 4,60
Espresso
€ 2,60
Dubbele espresso
€ 4,40
Koffie verkeerd
€ 3,00
Cappuccino
€ 3,00
Latte Machiato
€ 3,20
Chocolademelk
€ 2,90
Chocolademelk met slagroom
€ 3,20

Koude dranken

Halfvolle melk
€ 2,60
Karnemelk
€ 2,60
Fristi
€ 2,70
Chocomel
€ 2,50
Appelsap
€ 2,70
Tomatensap
€ 2,70
Verse jus d'orange
€ 4,20
Smoothie mango-passievrucht
€ 3,70
Smoothie aardbei-banaan
€ 3,70

Frisdranken

Fuzetea Green
€ 3,10
Chaudfontaine rood, blauw
€ 2,50
Coca Cola
€ 2,70
Zero € 2,50
Light € 2,50
Sprite
€ 2,70
Fanta Orange
€ 2,70
Fanta Cassis
€ 2,70
Bitter Lemon, Tonic
€ 2,70
Ginger-ale
€ 2,70
Rivella Light
€ 2,70

Bier

Tap De Leckere Fluitje
€ 2,40
Vaasje € 2,70
0,5 liter € 5,10
Tap Weihenstephaner
€ 3,90
0,5 liter € 6,70
De Leckere wittevrouwen
€ 3,70
Brand weizen
€ 4,00
'T IJ I.P.A
€ 5,20
'T IJ Ijwit
€ 5,00
Affligem blond
€ 4,70
Palm
€ 3,70
De koninck
€ 4,00
Westmalle dubbel
€ 5,30
Westmalle tripel
€ 5,30
Duvel
€ 5,10
Amstel radler
€ 3,10
Belle vue-kriek
€ 4,10
Alcoholvrij Bier
Birra Morreti 0% € 3,70
Brand Weizen 0% € 4,00
Palm 0% € 3,70
Lowlander I.P.A 0,3% € 4,00
Amsterl Radler 0% € 3,10

Port, Sherry en Vermout

Sherry Dry
€ 3,90
Sherry Medium Dry
€ 3,90
Kopke Port rood
€ 3,90
Kopke Port wit
€ 3,90
Martini Rosso
€ 3,90
Martini Bianco
€ 3,90
Martini Extra Dry
€ 3,90

Wijnen

Wit (glas)
€ 4,10
Fles € 19,50
Rood (glas)
€ 4,10
Fles € 19,50
Rosé (glas)
€ 4,10
Fles € 19,50

Wijnkaart

Huiswijnen

Wit Argentinië : Chardonnay
€ 4,10
Fles € 19,50

Frisfruitige Chardonnay met de ingetogen geur van lindebloemen, appel en ananas. in de smaak is zij wat ronder, maar met voldoende frisheid en een zachte, langdurende afdronk

Rood Argentinië : Malbec
€ 4,10
Fles € 19,50

Een mendoza, Argentinië afkomistige Malbec. Deze wijn is soepel van smaak, met duidelijk aanwezige tonen van pruim, kers, braam en bes

Rose Frankrijk : Cabel Gris
€ 4,10
Fles € 19,50

Een lichtroze, Franse rosé met elegeante aroma's van vers geplukt fruit en een zijige structuur. Afgerond en soepel met een fijne en frisse afdronk

Witte wijnen

Tohu
€ 6,00
Fles € 29,00

Een nieuw-zeelandse Sauvignon Blanc met een stuivend frisse geur, mooi frisse zuren maar ook veel body. De smaak heeft tonen van kruisbessen en citrus.

Carmen
€ 5,00
Fles € 22,50

Een op hout gerijpte Chileense Reserva Chardonnay met een volle en krachtige smaak. Toch is deze Chardonnay subtiel en heeft hij een sprekende frisheid, met tonen van perzik, abrikoos en mango en een klein zuurtje in de afdronk

Ponte
€ 5,20
Fles € 24,00

Een uit Venetië afkomstige Pinot Grigio met rijpe indrukken van wit fruit, munt en groene appel in de geur. De smaak is verfrissend met veel fruitnuances. Ervaar een klein vleugje van kruisbes achter op de tong.

Vinã Oropéndola
€ 6,50
Fles € 28,00

Deze Verdejo uit Rueda, spanje is energiek, vrolijk en fris, net als de wielewaal waar hij naar vernoemd is. De smaak is krachtig, met een vleugje grassigheid, tonen van grapefruit en een aangename, milde afdronk

Pomares
€ 6,50
Fles € 28,00

Een Portugese Moscatel die na 4 maanden rijping op de lie zijn frisheid heeft behouden, en toch een volle, stevige smaak heeft gekregen. Goede smaakbalans tussen mild en fris, met geuren van nectarine en abrikoos en een licht kruidige afdronk

Rode Wijnen

Carmen
€ 5,00
Fles € 22,50

Een Chileense, op eikenhout gerijpte Cabernet Sauvignon, met een krachtige en stevige smaak en aroma's van zwart fruit en vanille. De afdronk is zacht en verfijnd.

Soli
€ 5,50
Fles € 25,00

De Pinot Noir-druif waar deze Soli van is gemaakt heeft vanwege het gunstige klimaat en de ideale kleigronden in Bulgarije een fijn, fruitig karakter behouden. Na rijping op Frans eikenhout heeft deze wijn een zeer fruitig, rijp en stijlvolle smaak gekregen, met mooie geuren van bloesem

Mocavero
€ 5,50
Fles € 24,00

Een herkenbare Primitivo, afkomstig uit Salento in de hak van Italië. Fruit voert de boventoon in deze zeer verfijnde wijn, met aroma's van zwarte bessen en kersen. De stevige en toch rijpe tannines zorgen voor een zwoele en krachtige Primitivo

Rosé

Ville Medici
€ 4,60
Fles € 24,00

Een italiaanse van blend van Corvina, Rondinella en Molinara. Deze rosé is intens van kleur en heeft een volle, lichtzoete smaak.

Bubbels

Pronol
Fles 200ml € 7,50
Fles 750ml € 21,00

Een prosecco uit Treviso, Noord-italië, gemaakt van de poluaire Glera-druif. Deze bubbel is toegankelijk en sprankelend, met subtiele fruittonen en een aangename frisse smaak. Ideaal voor in het zonnetje!

Tapasbuffet

Tapas vanaf 15 personen, uitsluitend op reservering

Koud
Turks brood € 1,60

met aioli, tapenade en quacamole

Tabouleh salade
€ 2,25
Spinaziesalade
€ 2,25

met geitenkaas en pecan noten

Gemarineerde olijven met feta
€ 1,60
Carciofi marinati (gemarineerde artisjok)
€ 1,60
Melanzane (Geroosterde aubergine)
€ 1,60
Jamon serrano (Spaanse ham)
€ 2,25
Queso manchego (Spaanse schapenkaas)
€ 1,75
Queso cabrales (Spaanse blauwe kaas)
€ 1,75
Boqarones
€ 1,80

(Ingelegde ansjovis)

Warm

Nacho’s met kaas en quacamole
€ 2,00
Patatas bravas
€ 1,50

(Mediterrane friet met pikante saus)

Champiñones al ajillo
€ 2,00

(Champignons in knoflooksaus)

Huevos duros picantes
€ 2,00

(Pittige eieren)

Albondigas
€ 1,75

(Gehaktballetjes in pittige tomatensaus)

Pollo al ajillo
€ 1,75

(Kip in knoflook)

Kofta
€ 2,00

(Lamsgehaktballetjes met pijnboompitjes en rozemarijn)

Calamaris a la romana
€ 2,00

(Gefrituurde inktvisringen)

Gamba’s a la plancha
€ 2,50

(Gamba’s van de plaat)

Peter's Bistro

  • Blauwkapelseweg 30
  • 3572 KC Utrecht
  • +31 30 271 6699
  • Eet.nu
  • Instagram
  • Facebook
Privacyverklaring Buffetten

Openingstijden

ma 12:00 - 22:00
di 12:00 - 22:00
wo 12:00 - 22:00
do 12:00 - 22:00
vr 12:00 - 22:00
za 12:00 - 22:00
zo 12:00 - 22:00

Nieuwsbrief