Epoisseskaas - room - rietsuiker

Granny Smith - gele biet - bleekselderij - whiskeysaus

Gerookt - shiitake - truffelschuim - kruim - pompernikkel

Saffraan saus - koolraap - gefrituurde koolraap - piment d'espellette

vis - rouille - Gruyère - croutons

Groene en Hollandse asperges - croutons

Champignons - pastinaak puree

Gnocchi - gerookte paling roomsaus - tomatenkruim - geroosterde knolselderij

Gekonfijt - lavendel saus - wortel - tuinbonen - peterselie - aardappelkroket

Provençaalse saus - cimi di rapa - gepofte kriel

Met piripiri-saus - friet - salade

Met truffelmayonaise - friet - salade

Met barbecuesaus - friet - salade

Mousse - kletskop - koffieroomijs

Zoete aardappel - room - kaneel - amandel - vanilleroomijs

Gekonfijt - verse aardbeien - aardbeiensorbetijs - dragon

3 soorten kaas - druiven - noten - vijgencompote - notenbrood

ijsbergsla - rode ui - barbecuesaus

ijsbergsla - ei - tomaat

ijsbergsla - sjalotje - tuinkruidendressing

Salade mêleé - oma bobs kroket - soepje naar keuze

Kaas of boerenachterham

Boerenachterham - groenten

kip - Brie de Meaux - pesto

ham - kaas

Feta - rode ui - spinazie - avocado - eitje

Béchamel - parmaham - mozzarella - eitje

Brioche - boerenachterham - béchamel - emmentaler - gruyère

atjar - kroepoek - frites - salade

Gegrilde ui - BBQ-saus - geserveerd met salade & friet

Gegrilde ui - Piri piri-saus - geserveerd met salade & friet

Gegrilde ui - truffelmayonaise - geserveerd met salade & friet

bietjes - veldsla - pesto - basilicum - ( met prosciutto voor de liefhebbers )

Tonijn - gerookte zalm - gamba’s
Geserveerd met boerenbrood

Kip - Parmezaan - ansjovis - gekookt eitje - croutons

Kaascrouton

Zeevruchten - croutons - Gruyère

Créme fraîche - champignons - rode ui - gele biet - cherrytomaatjes - rucola - oude Rotterdammer

Créme fraîche - champignons - rode ui - carpaccio - pijnboompitjes - rucola - truffelmayonaise

Frisfruitige Chardonnay met de ingetogen geur van lindebloemen, appel en ananas. in de smaak is zij wat ronder, maar met voldoende frisheid en een zachte, langdurende afdronk

Een mendoza, Argentinië afkomistige Malbec. Deze wijn is soepel van smaak, met duidelijk aanwezige tonen van pruim, kers, braam en bes

Een lichtroze, Franse rosé met elegeante aroma's van vers geplukt fruit en een zijige structuur. Afgerond en soepel met een fijne en frisse afdronk

Een nieuw-zeelandse Sauvignon Blanc met een stuivend frisse geur, mooi frisse zuren maar ook veel body. De smaak heeft tonen van kruisbessen en citrus.

Een op hout gerijpte Chileense Reserva Chardonnay met een volle en krachtige smaak. Toch is deze Chardonnay subtiel en heeft hij een sprekende frisheid, met tonen van perzik, abrikoos en mango en een klein zuurtje in de afdronk

Een uit Venetië afkomstige Pinot Grigio met rijpe indrukken van wit fruit, munt en groene appel in de geur. De smaak is verfrissend met veel fruitnuances. Ervaar een klein vleugje van kruisbes achter op de tong.

Deze Verdejo uit Rueda, spanje is energiek, vrolijk en fris, net als de wielewaal waar hij naar vernoemd is. De smaak is krachtig, met een vleugje grassigheid, tonen van grapefruit en een aangename, milde afdronk

Een Portugese Moscatel die na 4 maanden rijping op de lie zijn frisheid heeft behouden, en toch een volle, stevige smaak heeft gekregen. Goede smaakbalans tussen mild en fris, met geuren van nectarine en abrikoos en een licht kruidige afdronk

Een Chileense, op eikenhout gerijpte Cabernet Sauvignon, met een krachtige en stevige smaak en aroma's van zwart fruit en vanille. De afdronk is zacht en verfijnd.

De Pinot Noir-druif waar deze Soli van is gemaakt heeft vanwege het gunstige klimaat en de ideale kleigronden in Bulgarije een fijn, fruitig karakter behouden. Na rijping op Frans eikenhout heeft deze wijn een zeer fruitig, rijp en stijlvolle smaak gekregen, met mooie geuren van bloesem

Een herkenbare Primitivo, afkomstig uit Salento in de hak van Italië. Fruit voert de boventoon in deze zeer verfijnde wijn, met aroma's van zwarte bessen en kersen. De stevige en toch rijpe tannines zorgen voor een zwoele en krachtige Primitivo

Een italiaanse van blend van Corvina, Rondinella en Molinara. Deze rosé is intens van kleur en heeft een volle, lichtzoete smaak.

Een prosecco uit Treviso, Noord-italië, gemaakt van de poluaire Glera-druif. Deze bubbel is toegankelijk en sprankelend, met subtiele fruittonen en een aangename frisse smaak. Ideaal voor in het zonnetje!

Epoisseskaas - room - rietsuiker

Granny Smith - gele biet - bleekselderij - whiskeysaus

Gerookt - shiitake - truffelschuim - kruim - pompernikkel

Saffraan saus - koolraap - gefrituurde koolraap - piment d'espellette

vis - rouille - Gruyère - croutons

Groene en Hollandse asperges - croutons

Champignons - pastinaak puree

Gnocchi - gerookte paling roomsaus - tomatenkruim - geroosterde knolselderij

Gekonfijt - lavendel saus - wortel - tuinbonen - peterselie - aardappelkroket

Provençaalse saus - cimi di rapa - gepofte kriel

Met piripiri-saus - friet - salade

Met truffelmayonaise - friet - salade

Met barbecuesaus - friet - salade

Mousse - kletskop - koffieroomijs

Zoete aardappel - room - kaneel - amandel - vanilleroomijs

Gekonfijt - verse aardbeien - aardbeiensorbetijs - dragon

3 soorten kaas - druiven - noten - vijgencompote - notenbrood

ijsbergsla - rode ui - barbecuesaus

ijsbergsla - ei - tomaat

ijsbergsla - sjalotje - tuinkruidendressing

Salade mêleé - oma bobs kroket - soepje naar keuze

Kaas of boerenachterham

Boerenachterham - groenten

kip - Brie de Meaux - pesto

ham - kaas

Feta - rode ui - spinazie - avocado - eitje

Béchamel - parmaham - mozzarella - eitje

Brioche - boerenachterham - béchamel - emmentaler - gruyère

atjar - kroepoek - frites - salade

Gegrilde ui - BBQ-saus - geserveerd met salade & friet

Gegrilde ui - Piri piri-saus - geserveerd met salade & friet

Gegrilde ui - truffelmayonaise - geserveerd met salade & friet

bietjes - veldsla - pesto - basilicum - ( met prosciutto voor de liefhebbers )

Tonijn - gerookte zalm - gamba’s
Geserveerd met boerenbrood

Kip - Parmezaan - ansjovis - gekookt eitje - croutons

Kaascrouton

Zeevruchten - croutons - Gruyère

Créme fraîche - champignons - rode ui - gele biet - cherrytomaatjes - rucola - oude Rotterdammer

Créme fraîche - champignons - rode ui - carpaccio - pijnboompitjes - rucola - truffelmayonaise

Frisfruitige Chardonnay met de ingetogen geur van lindebloemen, appel en ananas. in de smaak is zij wat ronder, maar met voldoende frisheid en een zachte, langdurende afdronk

Een mendoza, Argentinië afkomistige Malbec. Deze wijn is soepel van smaak, met duidelijk aanwezige tonen van pruim, kers, braam en bes

Een lichtroze, Franse rosé met elegeante aroma's van vers geplukt fruit en een zijige structuur. Afgerond en soepel met een fijne en frisse afdronk

Een nieuw-zeelandse Sauvignon Blanc met een stuivend frisse geur, mooi frisse zuren maar ook veel body. De smaak heeft tonen van kruisbessen en citrus.

Een op hout gerijpte Chileense Reserva Chardonnay met een volle en krachtige smaak. Toch is deze Chardonnay subtiel en heeft hij een sprekende frisheid, met tonen van perzik, abrikoos en mango en een klein zuurtje in de afdronk

Een uit Venetië afkomstige Pinot Grigio met rijpe indrukken van wit fruit, munt en groene appel in de geur. De smaak is verfrissend met veel fruitnuances. Ervaar een klein vleugje van kruisbes achter op de tong.

Deze Verdejo uit Rueda, spanje is energiek, vrolijk en fris, net als de wielewaal waar hij naar vernoemd is. De smaak is krachtig, met een vleugje grassigheid, tonen van grapefruit en een aangename, milde afdronk

Een Portugese Moscatel die na 4 maanden rijping op de lie zijn frisheid heeft behouden, en toch een volle, stevige smaak heeft gekregen. Goede smaakbalans tussen mild en fris, met geuren van nectarine en abrikoos en een licht kruidige afdronk

Een Chileense, op eikenhout gerijpte Cabernet Sauvignon, met een krachtige en stevige smaak en aroma's van zwart fruit en vanille. De afdronk is zacht en verfijnd.

De Pinot Noir-druif waar deze Soli van is gemaakt heeft vanwege het gunstige klimaat en de ideale kleigronden in Bulgarije een fijn, fruitig karakter behouden. Na rijping op Frans eikenhout heeft deze wijn een zeer fruitig, rijp en stijlvolle smaak gekregen, met mooie geuren van bloesem

Een herkenbare Primitivo, afkomstig uit Salento in de hak van Italië. Fruit voert de boventoon in deze zeer verfijnde wijn, met aroma's van zwarte bessen en kersen. De stevige en toch rijpe tannines zorgen voor een zwoele en krachtige Primitivo

Een italiaanse van blend van Corvina, Rondinella en Molinara. Deze rosé is intens van kleur en heeft een volle, lichtzoete smaak.

Een prosecco uit Treviso, Noord-italië, gemaakt van de poluaire Glera-druif. Deze bubbel is toegankelijk en sprankelend, met subtiele fruittonen en een aangename frisse smaak. Ideaal voor in het zonnetje!

met aioli, tapenade en quacamole

met geitenkaas en pecan noten

(Ingelegde ansjovis)

(Mediterrane friet met pikante saus)

(Champignons in knoflooksaus)

(Pittige eieren)

(Gehaktballetjes in pittige tomatensaus)

(Kip in knoflook)

(Lamsgehaktballetjes met pijnboompitjes en rozemarijn)

(Gefrituurde inktvisringen)

(Gamba’s van de plaat)